做早餐、粉面店、食堂的老板，一定懂煎蛋有多折磨人。 高峰期訂單扎堆，專人守在鍋邊不停打蛋、翻蛋，手忙腳亂。火候全憑經(jīng)驗(yàn)把控，有的煎糊、有的夾生，蛋殼碎渣掉進(jìn)蛋液里，品相不穩(wěn)定。雇傭?qū)Ｈ思宓?，每月人工開銷居高不下，后廚空間狹小，油煙大，招人難、留人更難。

這臺(tái)智能煎蛋機(jī)，專門解決批量煎蛋的行業(yè)痛點(diǎn)。雞蛋放入儲(chǔ)蛋槽，全程自動(dòng)完成送蛋、破殼、蛋殼分離、噴油、恒溫煎制，無需人工守鍋。 觸屏一鍵切換熟度，溏心、七分嫩蛋、全熟荷包蛋隨心調(diào)，約 28 秒出一枚煎蛋，一小時(shí)可連續(xù)產(chǎn)出 120 個(gè)，每一個(gè)煎蛋大小、色澤統(tǒng)一，薄油少煙，不粘鍋。 整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，可拆卸部件，清洗簡單，占地小巧，后廚角落就能安放。 不用老師傅，普通員工簡單培訓(xùn)即可操作，把人力從重復(fù)單調(diào)的煎蛋工作釋放出來，投入接單、備餐，高峰期不再因?yàn)榧宓巴下霾退俣?，出品?biāo)準(zhǔn)化，客戶復(fù)購更穩(wěn)定。

?適用場(chǎng)景 早餐店、粉面館、拉面店、酒店自助早餐、學(xué)校食堂、工廠職工食堂、美食城、連鎖快餐、中央廚房。

詳細(xì)資料

· 工作流程：人工加蛋→自動(dòng)送蛋→自動(dòng)破殼 + 蛋殼分離→自動(dòng)噴油→雙面恒溫煎制→成品出料

· 熟度檔位：溏心蛋、七分嫩蛋、全熟蛋三檔可調(diào)

· 效率：約 28 秒 / 個(gè)，最高 120 枚 / 小時(shí)

· 材質(zhì)：接觸食材部位食品級(jí)不銹鋼，特氟龍不粘煎盤

· 操作方式：彩色觸控屏，預(yù)設(shè)程序，一鍵啟動(dòng)

· 優(yōu)勢(shì)：輕油少煙、自動(dòng)排蛋殼、無人值守、出品標(biāo)準(zhǔn)化、占地小、拆裝清洗方便

· 有試機(jī)、現(xiàn)場(chǎng)考察意向的可咨詢：

  23年資深銷售經(jīng)理：田經(jīng)理15920131098（微信同號(hào)）