隨著速凍食品產(chǎn)業(yè)與大型中央廚房的快速發(fā)展，圓饅頭作為大眾主食，市場需求量持續(xù)增長。傳統(tǒng)手工制作圓饅頭，勞動強(qiáng)度大、成品大小不一，很難滿足大批量標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需求。廣州旭眾食品機(jī)械推出4000型圓饅頭生產(chǎn)線，實現(xiàn)和面、面團(tuán)輸送、饅頭成型、搓圓、自動擺盤全流程自動化生產(chǎn)，助力主食加工廠穩(wěn)定量產(chǎn)外觀圓潤、大小均勻的圓饅頭產(chǎn)品。

4000型圓饅頭生產(chǎn)線整機(jī)供電380V，總功率12KW，產(chǎn)能可達(dá)0-3600個/小時，設(shè)備整體外形尺寸6000×4500×2200mm。整套產(chǎn)線由4000型和面機(jī)提升一體機(jī)、4000型圓饅頭主機(jī)、4000型饅頭搓圓機(jī)、4000型夾式排盤機(jī)、150S上盤機(jī)組成，各設(shè)備連貫協(xié)同作業(yè)，大幅減少人工參與。

? 4000型和面機(jī)提升一體機(jī)

電壓380V，功率4KW，重量約600kg，外形尺寸2200×750×1950。集和面與自動提升送料功能一體，和面充分，面筋質(zhì)量穩(wěn)定，可自動把面團(tuán)輸送至主機(jī)，省去人工搬運面團(tuán)工序，降低勞動強(qiáng)度。

? 4000型圓饅頭主機(jī)

電壓380V，功率3KW，重量約300kg，外形尺寸1480×570×1160。負(fù)責(zé)面團(tuán)分割，精準(zhǔn)定量分塊，保證每一個饅頭坯重量一致，為后續(xù)搓圓工序提供穩(wěn)定面坯。

? 4000型饅頭搓圓機(jī)

電壓240V，功率1KW，重量213kg，外形尺寸2500×755×870。對分割后的面坯進(jìn)行搓圓處理，成型圓潤飽滿，饅頭表面光滑，成品品相優(yōu)于手工制作。

? 4000型夾式排盤機(jī)

電壓220V，功率3KW，重量約3500kg，外形尺寸1330×1090×1330。夾式結(jié)構(gòu)平穩(wěn)抓取饅頭生坯，有序擺放到烤盤內(nèi)，擺放間距均勻，不會擠壓變形。

? 150S上盤機(jī)

電壓220V，功率0.75KW，重量174kg，外形尺寸1242×1282×2126。自動供給空烤盤，持續(xù)為排盤機(jī)輸送烤盤，實現(xiàn)不間斷連續(xù)生產(chǎn)。

整條圓饅頭生產(chǎn)線與食品接觸部位均采用食品級不銹鋼材質(zhì)，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備采用變頻調(diào)速，生產(chǎn)速度可按需調(diào)節(jié)。生產(chǎn)線專注圓饅頭量產(chǎn)，更換模具可生產(chǎn)不同重量規(guī)格的圓饅頭，適配商超速凍饅頭、食堂主食、早餐連鎖等多種產(chǎn)品需求。

廣州旭眾食品機(jī)械成立于2004年，是集科研開發(fā)、生產(chǎn)設(shè)計、技術(shù)服務(wù)為一體的現(xiàn)代化集團(tuán)型高新技術(shù)企業(yè)。21年來深耕食品機(jī)械設(shè)備研發(fā)，擁有50余項專利技術(shù)，60余款設(shè)備取得歐盟CE安全認(rèn)證。全國設(shè)有20余家分公司、300多個辦事處，可為客戶提供產(chǎn)線方案定制、上門安裝調(diào)試、操作工培訓(xùn)、售后維保一站式服務(wù)，助力主食工廠自動化升級。

適用客戶：速凍饅頭加工廠、大型中央廚房、主食產(chǎn)業(yè)園、團(tuán)餐食品企業(yè)。

資深銷售顧問∶任小芳18929520441微信同號