在早餐工程、包子鋪連鎖和速凍食品加工行業(yè)，包子生產(chǎn)的效率與品相穩(wěn)定性，直接決定了門店的出品能力和利潤空間。手工包包子速度慢、技術(shù)門檻高、大小不一，招工難更是壓在很多老板心頭的難題。廣州旭眾食品機械有限公司深耕面制品加工設備領(lǐng)域二十余年，推出的XZ-87全自動包子機新款升級智能觸摸屏控制面板，把餡料輸送、面團成型、切割出品整合為一道連續(xù)工序，為小本創(chuàng)業(yè)到規(guī)?；庸S提供了可靠的包子生產(chǎn)解決方案。

一、整機結(jié)構(gòu)：布局清晰，七個核心部件各司其職

設備接觸食品部分均采用食品級不銹鋼制造，外觀精美耐用；采用三變頻無級變速調(diào)控，生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準；結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。整機底部配萬向輪，占地約1平方米，普通門店電路即可使用，無需專門改造。

新款XZ-87采用觸摸屏電腦控制面板，相比傳統(tǒng)按鍵面板，參數(shù)直接在屏上可視化調(diào)整，主要優(yōu)勢有：

l 配方保存功能：可保存100個以上配方，換產(chǎn)品時直接調(diào)取，不用重新摸索參數(shù)，新手培訓時間更短；

l 一鍵式產(chǎn)量調(diào)節(jié)：只按一個鍵，出面、出餡、成型三個控制部分同步調(diào)整——比如產(chǎn)量從1000個/小時調(diào)到2000個/小時，一鍵即可精確到位（包子大小不變的情況下）；

l 水冷散熱系統(tǒng)：機頭長時間工作保持常溫，面皮常溫出來不影響口感；

l 半臥式傾斜餡管：注餡均勻流暢，解決立式出料餡料成團、包子餡料不均或空包的問題；

l 高分子材料刀塊：12褶花紋更美觀，均衡受力減小摩擦，不粘面、不受天氣變化影響。

三、主要技術(shù)參數(shù)

四、制品多樣，一機覆蓋大半個產(chǎn)品線

XZ-87標配花刀可做菜包、肉包、三鮮包、小籠包、灌湯包、生煎包、水晶包；換光刀能做豆沙包、奶黃包；加裝刀切可做刀切饅頭；加裝拍餅還能做餡餅、南瓜餅、糍粑、麻圓——一臺機器覆蓋早餐店大半個產(chǎn)品線，產(chǎn)品隨市場需求靈活切換。

五、適用范圍廣

整機工作效率相當于8-12名工人同時手工制作包子，在招工難、人工成本高的當下，是早餐店、連鎖門店、中央廚房和速凍食品廠降本增效的理想設備。設備操作流程簡單：檢查清潔 → 觸摸屏設定參數(shù)并試運行 → 均勻投料 → 自動完成輸送、成型、切割、出料 → 清理保養(yǎng)。

六、品牌實力保障

廣州旭眾食品機械有限公司成立于2004年，注冊資本4100萬元，位于廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)，通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證，獲評高新技術(shù)企業(yè)、食品機械十大品牌等資質(zhì)。在全國設有18家分公司，銷售網(wǎng)絡覆蓋全國和全球40多個國家和地區(qū)；主機全國聯(lián)保，終身提供配件供應與技術(shù)支持，免費上門安裝調(diào)試、培訓指導、贈送工藝配方。

專屬服務：售前選型咨詢與售后技術(shù)支持

如果您正在考慮添置包子加工設備，旭眾可為您提供一對一的選型建議。無論是早餐店起步，還是包子加工廠擴大產(chǎn)能，都可以根據(jù)您的實際產(chǎn)量需求和產(chǎn)品類型，推薦匹配的設備配置方案，歡迎到廠實地看機試機。

旭眾機械 資深銷售顧問：景經(jīng)理

聯(lián)系電話/微信：18925046114

（電話微信同號，歡迎隨時咨詢包子機選型及生產(chǎn)工藝相關(guān)問題）