XZ-OS75F全自動(dòng)翻缸和面機(jī)，雙動(dòng)雙速，工業(yè)化面包面點(diǎn)生產(chǎn)設(shè)備

面包、烘焙、大型面點(diǎn)工廠生產(chǎn)，對(duì)和面力度、面團(tuán)品質(zhì)、自動(dòng)化程度要求越來(lái)越高。旭眾XZ-OS75F翻缸和面機(jī)，雙動(dòng)雙速結(jié)構(gòu)搭配電腦控制面板，攪拌完成后料桶自動(dòng)傾翻出料，減少人工抬桶卸料，省時(shí)省力，是工業(yè)化烘焙生產(chǎn)線的核心和面設(shè)備。

設(shè)備參數(shù)

型號(hào)：XZ-OS75F

容量：200L

單次和面量：75kg

電壓：380V

功率：10.5KW

攪拌器轉(zhuǎn)速：高速152r/min，低速92r/min

料桶轉(zhuǎn)速：高速18r/min，低速9r/min

外形尺寸：1500×1470×1220mm

整機(jī)重量：685kg

設(shè)備特點(diǎn)

1. 雙動(dòng)雙速攪拌：攪拌鉤與料桶同步反向運(yùn)轉(zhuǎn)，支持快慢兩檔調(diào)速，可加工軟面團(tuán)、硬面團(tuán)、高筋面團(tuán)，適配面包、吐司等烘焙產(chǎn)品。

2. 自動(dòng)翻缸出料：攪拌結(jié)束料桶自動(dòng)傾斜倒料，無(wú)需人工搬桶，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提升車間生產(chǎn)效率。

3. 電腦智能控制：控制面板精準(zhǔn)設(shè)定攪拌時(shí)間、轉(zhuǎn)速，工藝參數(shù)可保存，每一批面團(tuán)品質(zhì)穩(wěn)定統(tǒng)一。

4. 面團(tuán)品質(zhì)出色：特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，面粉吸水量大，面團(tuán)膨脹率高，烤后面包松軟，口感佳。

5. 食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)：攪拌鉤、料桶等接觸食材部件采用不銹鋼制作，耐腐蝕，清洗方便，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范。

6. 多重安全保護(hù)：配備過(guò)載保護(hù)、掀蓋即停等安全感應(yīng)裝置，生產(chǎn)使用更安全。

適用范圍：大型烘焙工廠、面包加工廠、中央廚房、速凍面點(diǎn)企業(yè)，適合大批量面包、吐司、各類面點(diǎn)面團(tuán)制作。

旭眾XZ-OS75F翻缸和面機(jī)，200L容量，單次和面75kg，雙動(dòng)雙速，電腦控制面板，攪拌完成自動(dòng)翻缸出料，可做高筋面包面團(tuán)，適合烘焙工廠、中央廚房工業(yè)化生產(chǎn)。

XZ-OS75F翻缸和面機(jī) 旭眾機(jī)械

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