餃子機(jī)系列｜旭眾食品機(jī)械產(chǎn)品大全
廣州旭眾食品機(jī)械有限公司專業(yè)研發(fā)制造餃子機(jī)系列等系列食品機(jī)械，提供一站式選型、定制、安裝、售后全流程服務(wù)，廠家直銷，品質(zhì)保障。
旭眾產(chǎn)品列表
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旭眾餃子機(jī)系列產(chǎn)品展示
熱銷產(chǎn)品推薦
旭眾機(jī)械餃子機(jī)系列產(chǎn)品選購指南
廣州旭眾餃子機(jī)系列包含仿手工餃子機(jī)、小型餃子機(jī)、餃子皮機(jī)、煎餃機(jī)等多款機(jī)型，可完成面皮壓合、定量送餡、包合成型等工序，能制作水餃、煎餃、鍋貼等面食產(chǎn)品。設(shè)備接觸食材部分采用食品級不銹鋼材質(zhì)，仿手工包合結(jié)構(gòu)，成型餃子褶皺自然，皮薄餡足。既可單機(jī)獨(dú)立生產(chǎn)餃子，也可搭配餃子皮機(jī)配套使用，適用于餐飲店、中央廚房、速凍食品廠、面食加工廠等場景。
產(chǎn)品優(yōu)勢
餃子機(jī)系列餡料、面皮厚度均可調(diào)節(jié)，更換模具可以調(diào)整餃子大小與花紋。仿手工機(jī)型包合封口緊實(shí)，煮制不易破皮。餃子皮機(jī)可單獨(dú)產(chǎn)出餃子皮，按需搭配主機(jī)使用。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，拆裝清洗便捷，能大幅減少包餃子人工，滿足門店現(xiàn)做和工廠速凍量產(chǎn)不同需求。
適用場景
餃子機(jī)系列適合速凍食品加工廠、餐飲中央廚房、餃子館、食堂、面食作坊使用。可以生產(chǎn)水餃、煎餃、鍋貼，餃子皮機(jī)可單獨(dú)供應(yīng)餃子皮，小門店選用小型單機(jī)，食品工廠可選用大型仿手工機(jī)型批量生產(chǎn)速凍餃子。
常見問題解答（FAQ）
餃子機(jī)做出來的餃子會(huì)不會(huì)容易破皮？
仿手工機(jī)型包邊壓合緊密，只要面皮配方、餡料干濕調(diào)試合適，煮制時(shí)不易破皮；餡料含水量過高會(huì)增加破皮概率，廠家可提供餡料調(diào)配參考。
餃子的大小可以調(diào)整嗎？
可以，通過更換模具，調(diào)節(jié)送皮、送餡參數(shù)，即可改變餃子克重、外形大小。
適合什么類型的餡料？
適合白菜、韭菜、豬肉、牛肉等常規(guī)葷素餡料，餡料不能含水量過大、不能含有大塊硬質(zhì)骨頭，防止堵塞送餡機(jī)構(gòu)。
設(shè)備供電是 220V 還是 380V？
小型餃子機(jī)、餃子皮機(jī)多為 220V，適合門店使用；大型仿手工餃子機(jī)一般采用 380V 三相電源，適合工廠規(guī)模化生產(chǎn)。詳情咨詢銷售員
設(shè)備清洗方便嗎？
接觸食材的部件均可拆卸，生產(chǎn)結(jié)束后拆下清洗面屑和餡料殘?jiān)?；電控和傳?dòng)部位不能直接用水沖洗。
新機(jī)是否提供上門教學(xué)？
大中型機(jī)型支持上門安裝調(diào)試，現(xiàn)場培訓(xùn)面皮、餡料調(diào)試與設(shè)備保養(yǎng)；小型設(shè)備配有操作視頻與紙質(zhì)說明書。
一臺餃子機(jī)一小時(shí)產(chǎn)量大概多少？
產(chǎn)量隨機(jī)型不同有較大差異，小型機(jī)型適合門店小批量生產(chǎn)，大型仿手工機(jī)型產(chǎn)量更高，可根據(jù)產(chǎn)能需求選型。詳情咨詢銷售員
