廣州旭眾饅頭機(jī)自動(dòng)化生產(chǎn)線，專(zhuān)為饅頭、花卷面食規(guī)模化生產(chǎn)打造，整套機(jī)組涵蓋壓面、卷面、切割排盤(pán)、醒蒸配套設(shè)備，從面團(tuán)投入到饅頭生坯擺盤(pán)實(shí)現(xiàn)連續(xù)自動(dòng)化作業(yè)。設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì)，仿手工壓面工藝，最大程度保護(hù)面筋組織，生產(chǎn)出來(lái)的饅頭內(nèi)部氣孔細(xì)膩、口感松軟勁道。生產(chǎn)線可適配中央廚房、大型面食加工廠、早餐連鎖企業(yè)、學(xué)校食堂等場(chǎng)景，日產(chǎn)能跨度大，既可以中等規(guī)模生產(chǎn)，也可搭建大型流水線，有效降低人工成本，解決面點(diǎn)招工難的痛點(diǎn)。更換模具與配件后還可生產(chǎn)各式花卷、雙色夾層饅頭、雜糧刀切饅頭等多款面食產(chǎn)品。

饅頭機(jī)生產(chǎn)線產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

1、連續(xù)仿手工壓面，多次輥壓面團(tuán)不傷面筋，饅頭成品松軟有嚼勁，還原老面饅頭口感；
2、變頻調(diào)速控制系統(tǒng)，饅頭的長(zhǎng)度、重量、產(chǎn)量均可靈活調(diào)節(jié)，可生產(chǎn)不同規(guī)格刀切饅頭；
3、模塊化機(jī)組設(shè)計(jì)，可按需選配醒發(fā)箱、蒸柜、冷卻輸送線，自由組合流水線；
4、整機(jī)食品級(jí)不銹鋼，拆卸簡(jiǎn)單，輸送面、切刀部位便于沖洗清潔，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
5、自動(dòng)化排盤(pán)成型，大幅減少人工接觸面團(tuán)，降低人力投入，適合大批量不間斷生產(chǎn)作業(yè)。

饅頭機(jī)生產(chǎn)線選購(gòu)提示

選購(gòu)饅頭自動(dòng)化生產(chǎn)線時(shí)，優(yōu)先結(jié)合自身日產(chǎn)量、車(chē)間廠房尺寸規(guī)劃整套機(jī)組布局。小型面食商戶(hù)可以選用簡(jiǎn)易成型加排盤(pán)機(jī)組；食品廠、中央廚房建議搭配醒發(fā)、蒸煮冷卻整套流水線。支持根據(jù)客戶(hù)車(chē)間實(shí)際情況做非標(biāo)準(zhǔn)方案規(guī)劃，出廠前會(huì)調(diào)試設(shè)備，上門(mén)完成安裝指導(dǎo)以及操作人員培訓(xùn)。日常生產(chǎn)之后注意對(duì)壓面輥、切刀組件定期清理維護(hù)，可以有效延長(zhǎng)整套生產(chǎn)線使用壽命。