和面機攪拌機｜旭眾食品機械產(chǎn)品大全
廣州旭眾食品機械有限公司專業(yè)研發(fā)制造和面機攪拌機等系列食品機械，提供一站式選型、定制、安裝、售后全流程服務(wù)，廠家直銷，品質(zhì)保障。
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旭眾和面機攪拌機產(chǎn)品展示
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旭眾機械和面機攪拌機產(chǎn)品選購指南
廣州旭眾和面機攪拌機系列包含雙速雙動和面機、精裝臥式和面機、真空和面機、多功能攪拌機等多款機型，覆蓋面食和面、打蛋、攪拌餡料等多種加工需求。設(shè)備與物料接觸位置均采用食品級不銹鋼材質(zhì)，攪拌力度穩(wěn)定，面團成型均勻。不同容量機型適配門店、食堂、中央廚房、食品加工廠，可用于包子、饅頭、面條、糕點、水餃等各類面制品前期原料處理。
產(chǎn)品優(yōu)勢
和面機攪拌機系列機型豐富，從小型臺式攪拌機到大容量真空和面機可選。雙速雙動設(shè)計可調(diào)節(jié)攪拌快慢，真空和面機能夠提升面團筋度，減少氣泡，成品口感更勁道。設(shè)備拆裝簡單，料桶、攪拌槳可拆卸清洗，運行噪音低，操作防護到位，操作安全可靠。
適用場景
和面攪拌機系列適合面包店、包子饅頭門店、食堂、中央廚房、速凍食品加工廠使用。多功能攪拌機可和面、打發(fā)奶油、打蛋、攪拌肉餡；臥式和面機、真空和面機適合大批量和面生產(chǎn)，配套整條面制品生產(chǎn)線使用。
常見問題解答（FAQ）
和面機可以攪拌帶顆粒餡料嗎？
臥式和面機適合面團攪拌；多功能攪拌機可攪拌肉餡類餡料，大塊硬質(zhì)食材不建議放入，避免損壞攪拌部件。
設(shè)備清洗麻煩嗎？
料桶、攪拌鉤、攪拌槳都可以拆卸，直接清洗接觸食材部件；電機、電控部位嚴禁直接淋水沖洗。
電源是 220V 還是 380V？
小型臺式攪拌機、小容量和面機多為 220V；大容量臥式和面機、真空和面機一般采用 380V 三相電。
和面的軟硬程度可以調(diào)節(jié)嗎？
不能直接調(diào)節(jié)機器軟硬，通過調(diào)整面粉與水的配比，搭配機器攪拌時長，就能控制面團軟硬。
新機包含安裝培訓(xùn)嗎？
小型設(shè)備配有操作視頻和說明書；真空和面機、大型雙動和面機可提供上門調(diào)試，現(xiàn)場教學(xué)操作與日常保養(yǎng)方法。
和面機可以配套整條面食生產(chǎn)線使用嗎？
可以，大容量和面機常作為前端和面設(shè)備，搭配饅頭機、面條機、餃子機等設(shè)備，組成完整自動化面食生產(chǎn)線。
真空和面機和普通和面機差別在哪？
真空和面機在密閉真空環(huán)境攪拌，面團內(nèi)部氣泡少，面筋拉伸效果更好，做出來的面皮更光滑勁道，多用于速凍面食、高端面點生產(chǎn)，普通和面機適合常規(guī)面點加工。
和面機的容量怎么選？
按照單次和面的面粉重量選型，小型門店選 25L、30L 機型，工廠大批量生產(chǎn)可選 50L、100L 等大容量臥式和面機。
