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還在熬夜手工包包子?人工成本高、出品大小不一、口感發(fā)硬?
做包子,口感是核心!旭眾 290 卷面式包子機,采用仿手工三段壓面卷面工藝,輥壓面皮而非絞龍擠面,不破壞面筋組織,面皮柔軟可穩(wěn)定生產(chǎn),蒸出來和手工包子口感幾乎無差別。
核心優(yōu)勢
1.仿手工卷面:面皮光潔,保留面筋,包子松軟不發(fā)硬,適合做速凍生胚
2.變頻可調(diào):三變頻無極變速,產(chǎn)量、皮厚、餡料量、包子重量自由調(diào)節(jié),大小均勻,褶紋整齊美觀
3.食品級材質(zhì):整機接觸食材部位不銹鋼打造,符合食品衛(wèi)生標準,拆裝清洗簡單
4.一機多產(chǎn):肉包、青菜包、小籠包、豆沙包、奶黃包、叉燒包、刀切饅頭、光頭包一機搞定
【適用場景】早餐包子店、學校 / 企業(yè)食堂、連鎖餐飲、速凍食品加工廠、面點創(chuàng)業(yè)項目
售后保障:上門安裝調(diào)試,免費面點技術(shù)培訓,傳授包子配方、醒發(fā)、速凍工藝,全國售后維保,購機無憂。




接觸食材部位均使用食品級不銹鋼,安全衛(wèi)生,部件快速拆裝,日常清洗簡單便捷。
旭眾專注食品機械設(shè)備二十余年,廠家直供,提供現(xiàn)場試機、上門培訓、全國聯(lián)保一站式服務(wù)。
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