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隨著速凍主食、中央廚房、連鎖早餐行業(yè)規(guī)模化發(fā)展，市場(chǎng)對(duì)包子、饅頭產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需求持續(xù)攀升。傳統(tǒng)手工制作包子饅頭，用工量大、出品不穩(wěn)定，很難滿足大批量訂單交付。廣州旭眾食品機(jī)械推出3600型包子饅頭生產(chǎn)線，整條產(chǎn)線從和面、壓面、接面、供餡、成型、捏花、墊紙、切分、排盤(pán)實(shí)現(xiàn)全流程自動(dòng)化連續(xù)作業(yè)，助力大型食品工廠打造智能化主食車間。
3600型包子饅頭生產(chǎn)線整機(jī)采用380V供電，總功率22KW，生產(chǎn)產(chǎn)能0-3600個(gè)/小時(shí)，設(shè)備整體外形尺寸17500×4000×1900mm。整套流水線包含：XZ-75型低噪音和面機(jī)（帶翻斗）、3600型整形輸送機(jī)、3600型全自動(dòng)壓面機(jī)、3600型整形接面機(jī)、大型配電柜、370出餡機(jī)、包子成型機(jī)、15C三道搟面酥餅機(jī)、XZ-170型多功能墊紙機(jī)、22褶捏花機(jī)、獨(dú)立刀切機(jī)、150S排盤(pán)機(jī)、150S上盤(pán)機(jī)，多臺(tái)設(shè)備聯(lián)動(dòng)協(xié)同，大幅減少現(xiàn)場(chǎng)操作人員。
? XZ-75型低噪音和面機(jī)（帶翻斗）
低噪音運(yùn)行，翻斗式自動(dòng)出料，降低人工搬運(yùn)面團(tuán)的勞動(dòng)強(qiáng)度，和面攪拌均勻，充分形成面筋，保證面皮品質(zhì)穩(wěn)定。
? 3600型全自動(dòng)壓面機(jī)
380V電壓，功率4.025KW，重量840kg，外形尺寸2100×1250×1400。連續(xù)多層壓面，面皮厚度可調(diào)，壓延均勻，面皮光滑有韌性，減少包子饅頭開(kāi)裂問(wèn)題。
? 3600型整形接面機(jī)
380V電壓，功率3.21KW，重量約800kg，外形尺寸2950×870×1160。承接壓面后的面皮，自動(dòng)整理輸送，防止面皮褶皺、跑偏，保障后端工序穩(wěn)定進(jìn)料。
? 3600型整形輸送機(jī)
380V電壓，功率1.87KW，重量約400kg，外形尺寸4200×1660×660。平穩(wěn)輸送面皮，輸送速度可變頻調(diào)節(jié)，銜接前后設(shè)備，實(shí)現(xiàn)流水線連續(xù)生產(chǎn)。
? 大型配電柜
380V電壓，重量約120kg，外形尺寸600×400×1900，集中管控整條產(chǎn)線電氣系統(tǒng)，集成保護(hù)裝置，操作安全便捷，便于統(tǒng)一調(diào)試。
? 370出餡機(jī)
電壓220V/380V可選，功率0.75KW，重量約110kg，外形尺寸870×460×1240。定量輸送餡料，肉餡、素菜餡均可適配，餡料出料量精準(zhǔn)可調(diào)，保證每個(gè)包子餡料重量一致。
? 包子成型機(jī)
電壓220V/380V，功率0.4KW，重量約170kg，外形尺寸1490×870×830，完成面皮包餡，成型穩(wěn)定。
? 15C三道搟面酥餅機(jī)
電壓220V/380V，功率3KW，重量約650kg，外形尺寸2800×725×1520。三道搟面結(jié)構(gòu)，面皮延展性好，厚薄均勻，適配包子饅頭面皮制備。
? 22褶捏花機(jī)
電壓220V，功率0.8KW，重量176kg，外形尺寸1600×850×1200?？勺龀?2道均勻褶子，包子花紋美觀，品相接近手工包制效果。
? XZ-170型多功能墊紙機(jī)
電壓220V，功率1.4KW，重量186kg，外形尺寸1800×670×1140。自動(dòng)給成型包子墊紙，防止產(chǎn)品粘連，省去人工放墊紙工序。
? 獨(dú)立刀切機(jī)
電壓220V，功率0.84KW，重量83kg，外形尺寸1370×485×1320，用于饅頭生坯等分切斷，切段長(zhǎng)短統(tǒng)一，適合刀切饅頭生產(chǎn)。
? 150S上盤(pán)機(jī)+150S排盤(pán)機(jī)
上盤(pán)機(jī)：220V，功率0.75KW，重量174kg，外形尺寸1242×1282×2126，自動(dòng)供給空烤盤(pán)；
排盤(pán)機(jī)：220V，功率2KW，重量233kg，外形尺寸1850×1830×1200，自動(dòng)將包子饅頭整齊擺入烤盤(pán)，間距可調(diào)，擺放不擠壓，直接送入醒發(fā)工序。
整條3600型包子饅頭生產(chǎn)線，所有接觸食品部位均采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，符合食品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范。設(shè)備采用變頻控制系統(tǒng)，運(yùn)行速度可調(diào)，更換模具調(diào)試后，可生產(chǎn)鮮肉包、菜包、豆沙包、刀切饅頭、花卷等多款面制品，實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。
廣州旭眾食品機(jī)械成立于2004年，是集科研開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)設(shè)計(jì)、技術(shù)服務(wù)為一體的現(xiàn)代化集團(tuán)型高新技術(shù)企業(yè)。21年來(lái)專注食品機(jī)械研發(fā)，擁有50余項(xiàng)專利技術(shù)，60余款設(shè)備取得歐盟CE安全認(rèn)證。全國(guó)設(shè)有20余家分公司、300多個(gè)辦事處，可為客戶提供產(chǎn)線方案定制、上門(mén)安裝調(diào)試、操作工培訓(xùn)、終身維保等一站式服務(wù)，助力速凍食品廠、大型中央廚房、主食加工廠實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化升級(jí)。
適用客戶：大型速凍食品企業(yè)、中央廚房、主食加工產(chǎn)業(yè)園、連鎖早餐工廠。
資深銷售顧問(wèn)∶任小芳18929520441微信同號(hào)
