您當前的位置:首頁>>新聞中心 新聞中心
多云吞店老板都有同樣的煩惱:手工包云吞速度慢,熟練工人難招,人工成本持續(xù)上漲;全自動云吞機做出來的云吞面皮緊實,缺少手工褶皺,口感和賣相大打折扣。
旭眾 JGB-40B 半自動云吞機,把手工質(zhì)感和機械化效率結(jié)合在一起。采用半自動人機協(xié)作模式,人工放置面皮,機器精準注餡、壓合成型,復(fù)刻老師傅手工金魚云吞的自然褶皺,成品皮薄餡嫩,煮制不易破皮散餡,保留地道云吞風味。

整機為臺式輕量化設(shè)計,機身緊湊,放置于廚房操作臺即可投入使用,220V 家用電壓,檔口、小店無需改造電路。
一人操作,省人工:1 人即可上手,產(chǎn)能 20–35 個 / 分鐘,相當于 2-3 名熟練工人,高峰期不愁出餐,降低用工成本。
餡料精準可調(diào):注餡量 4–12g 自由調(diào)節(jié),皮薄餡大可控,適配廣式云吞、北方大餛飩,餡料定量,減少原料損耗。
一機多規(guī)格:更換模具,可做不同大小云吞,鮮肉云吞、蝦仁云吞、燕皮餛飩均可生產(chǎn),適配多品類經(jīng)營。
華人海外餐館、云吞店、早餐店、面館、生鮮預(yù)制菜作坊、小吃加工廠、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂、預(yù)制食品加工廠等。

所有接觸食材部位均使用食品級不銹鋼,安全衛(wèi)生,部件快速拆裝,日常清洗簡單便捷。
旭眾專注食品機械設(shè)備二十余年,廠家直供,提供現(xiàn)場試機、上門培訓(xùn)、全國聯(lián)保一站式服務(wù)。一臺半自動云吞機,幫餐飲門店穩(wěn)定出品、減少人工、提升利潤。
詳細請咨詢資深顧問楊經(jīng)理18925119441

