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一、設(shè)備整體概述
旭眾XZ-DDG350-II電動灌腸機(jī)(帶扭結(jié))搭配XZ-DLSK-I電動鋁絲雙卡打卡機(jī),是一套中小型肉制品加工專用全自動成套設(shè)備,專為香腸、臘腸、火腿腸、烤腸、粉腸等各類腸類制品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)設(shè)計(jì)。整套設(shè)備全程電動自動化作業(yè),集定量灌裝、自動扭結(jié)、精準(zhǔn)雙卡封口于一體,替代傳統(tǒng)人工灌腸、扎口、打結(jié)工序,有效解決人工生產(chǎn)效率低、分量不均、封口松散、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、成品顏值差等行業(yè)痛點(diǎn)。
設(shè)備整機(jī)采用304食品級不銹鋼材質(zhì)打造,耐腐蝕、易清洗、無衛(wèi)生死角,完全符合食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),適配食品小作坊、門店現(xiàn)做、中小型肉制品加工廠、餐飲中央廚房等多種生產(chǎn)場景,220V常規(guī)家用電即可驅(qū)動,無需改造工業(yè)電路,入門門檻低、實(shí)用性極強(qiáng)。

二、核心設(shè)備詳細(xì)參數(shù)與功能優(yōu)勢
(一)XZ-DDG350-II電動灌腸機(jī)(帶扭結(jié))
1. 核心技術(shù)參數(shù)
- 工作電壓:220V/50Hz常規(guī)民用電壓
- 設(shè)備功率:2.8KW,動力充足且能耗節(jié)能
- 作業(yè)效率:最高60次/分鐘,連續(xù)穩(wěn)定作業(yè)不卡頓
- 定量范圍:支持多規(guī)格分量調(diào)節(jié),適配不同大小腸類制品生產(chǎn)
- 運(yùn)行特點(diǎn):低噪音、低震動、出料勻速穩(wěn)定
- 機(jī)身材質(zhì):全304不銹鋼,防水防腐蝕,耐清洗
2. 核心功能優(yōu)勢
1. 定量精準(zhǔn),成品統(tǒng)一:配備智能觸控操控系統(tǒng),可自由調(diào)節(jié)灌裝速度、灌裝分量與扭結(jié)間距,每一節(jié)腸體克重均勻一致,徹底杜絕人工灌裝粗細(xì)不一、長短不齊的問題,成品標(biāo)準(zhǔn)化程度高,利于批量售賣與品牌化生產(chǎn)。
2. 自帶自動扭結(jié),無需人工輔助:設(shè)備搭載高精度自動扭結(jié)機(jī)構(gòu),灌裝完成后可自動快速扭結(jié)分段,扭結(jié)緊實(shí)不易松散、不漏餡,適配風(fēng)干腸、臘腸、臺式烤腸等需要分段扭結(jié)的產(chǎn)品,大幅節(jié)省人工成本。
3. 適配性廣,多物料通用:可輕松灌裝肉泥、肉粒、葷素混合餡料、淀粉餡料等多種食材,兼容天然腸衣、塑料腸衣、尼龍腸衣等多種材質(zhì),滿足市面上絕大多數(shù)腸類產(chǎn)品的生產(chǎn)需求。
4. 操作簡單,新手易上手:智能化觸控面板,參數(shù)一目了然,一鍵啟動運(yùn)行、暫停、調(diào)速,無需專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ),單人即可獨(dú)立操作,適配小微企業(yè)人手不足的生產(chǎn)現(xiàn)狀。
5. 清潔便捷,符合食安標(biāo)準(zhǔn):整機(jī)可拆卸結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),料斗、出料口、輸送通道均可拆分清洗,無餡料殘留,有效避免食材變質(zhì)、細(xì)菌滋生,滿足食品安全生產(chǎn)審核要求。
(二)XZ-DLSK-I電動鋁絲雙卡打卡機(jī)
1. 核心技術(shù)參數(shù)
- 適配腸衣直徑:腸衣折徑40-60mm,覆蓋常規(guī)所有商用腸類規(guī)格
- 打卡模式:自動雙卡封口,雞心扣標(biāo)準(zhǔn)成型
- 輔助功能:采用PLC程序化控制,機(jī)器參數(shù)設(shè)定、速度變化、以及與相關(guān)機(jī)器的信息互通等方面方便快捷,自動化程度很高
- 調(diào)節(jié)功能:摟緊粗細(xì)、拉伸長度雙向可調(diào),可控腸體飽滿度
2. 核心功能優(yōu)勢
1. 雙卡封口,牢固不漏:采用電動雙卡封口技術(shù),替代單卡、人工扎口,封口緊實(shí)密封,密封性遠(yuǎn)超人工操作,有效防止餡料泄漏、腸體漏氣,延長產(chǎn)品保鮮期,適配真空儲存、冷藏售賣、風(fēng)干加工等多種后續(xù)工藝。
2. 成型美觀,成品品相佳:標(biāo)準(zhǔn)雞心扣成型工整、大小統(tǒng)一、造型規(guī)整,無歪扣、松扣、脫扣情況,提升產(chǎn)品外觀質(zhì)感,更符合商超、市場、電商零售的售賣標(biāo)準(zhǔn)。
3. 智能可調(diào),適配多品類:支持自由調(diào)節(jié)摟緊力度和拉伸長度,可根據(jù)臘腸、火腿腸、粗腸、細(xì)腸等不同產(chǎn)品,調(diào)整腸體飽滿程度,適配多樣化產(chǎn)品生產(chǎn)需求。
4. 自動計(jì)數(shù),生產(chǎn)可控:搭載高精度電子計(jì)數(shù)器,實(shí)時記錄生產(chǎn)數(shù)量,方便商家統(tǒng)計(jì)產(chǎn)能、核算產(chǎn)量,便于生產(chǎn)管理與訂單對接。
5. 聯(lián)動適配性強(qiáng):可與XZ-DDG350-II灌腸機(jī)無縫搭配聯(lián)動作業(yè),灌裝、扭結(jié)、打卡全程流水線自動化完成,無需中轉(zhuǎn)人工,大幅提升整體生產(chǎn)效率。
三、成套設(shè)備組合核心優(yōu)勢
1. 全程自動化,效率翻倍:灌裝、扭結(jié)、打卡一體化流水線作業(yè),一套設(shè)備替代3-5名人工,日產(chǎn)能遠(yuǎn)超傳統(tǒng)手工制作,完美適配批量接單、日常量產(chǎn)需求,大幅降低人工開支。
2. 一機(jī)多用,性價比極高:整套設(shè)備可生產(chǎn)臘腸、烤腸、火腿腸、糯米腸、粉腸、風(fēng)干腸等肉制品,無需更換設(shè)備,一機(jī)滿足多元化產(chǎn)品經(jīng)營需求,降低設(shè)備采購成本。
3. 穩(wěn)定耐用,故障率低:核心電機(jī)、傳動部件均采用優(yōu)質(zhì)配件,運(yùn)行穩(wěn)定、耐磨耐用,長期連續(xù)作業(yè)不易卡頓、不易損壞,售后維護(hù)成本低。
4. 占地小巧,擺放靈活:設(shè)備機(jī)身緊湊,無需專用大型車間,小型作坊、門店操作臺、小型廠房均可擺放,適配各類中小型生產(chǎn)場地。
5. 成品品質(zhì)穩(wěn)定,損耗極低:自動化精準(zhǔn)作業(yè),有效減少腸衣破損、餡料泄漏、封口失效等損耗,成品合格率接近100%,減少食材浪費(fèi),提升生產(chǎn)利潤。
四、適用場景與適配人群
1. 食品加工小作坊:家庭式、小型腸類加工坊,低成本實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn);
2. 餐飲門店:熟食店、肉鋪、網(wǎng)紅小吃店,現(xiàn)做現(xiàn)賣新鮮腸類產(chǎn)品;
3. 中小型食品廠:肉制品加工廠、中央廚房,批量生產(chǎn)罐裝腸類制品;
4. 創(chuàng)業(yè)新手:低成本腸類加工創(chuàng)業(yè),設(shè)備操作簡單、回本快、風(fēng)險(xiǎn)低。
五、設(shè)備咨詢與售后服務(wù)
如需了解設(shè)備實(shí)時報(bào)價、詳細(xì)操作視頻、場地適配方案、整機(jī)保修、上門安裝調(diào)試及技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù),可隨時咨詢資深設(shè)備顧問。
資深顧問:寧經(jīng)理 聯(lián)系電話/微信:18998401914(同號,可隨時咨詢)
設(shè)備支持全國發(fā)貨、上門安裝調(diào)試、一對一技術(shù)教學(xué),整套享有正規(guī)質(zhì)保服務(wù),后續(xù)終身提供維修保養(yǎng)、配件更換、技術(shù)指導(dǎo),全程保障客戶生產(chǎn)無憂。

